2024.7.18

グルメ / 札幌

「札幌のショコラティエ」が手掛けるアイスクリーム 3店…贅沢なショコラデザートを満喫

今年の夏にぜひ味わいたい、贅沢なショコラデザート。カカオの風味が楽しめる、札幌のチョコレート専門店が手掛けるアイスクリームを3店ご紹介します。

Bon Vivant |Bean to Bar ショコラと加賀棒茶のソフトクリーム

Bean to Bar ショコラと加賀棒茶のソフトクリーム  コーン/カップ¥470 ワッフルコーン¥560

Bean to Bar ショコラと加賀棒茶のソフトクリーム コーン/カップ470円 ワッフルコーン560円

今年で14周年を迎える『Bon Vivant』オーナー久保氏が手掛けるソフトクリーム。記念として、今まで人気だったフレーバーが期間限定(7月17日から8月11日)で再登場。

通常のチョコレートソフトクリームよりもリッチなカカオ感、後味さっぱりな心地良さが特徴的。とろけるように広がる、深い香りのほうじ茶とチョコレートの香りが存分に楽しめます。
店前にベンチもあるので、外でゆったりいただくこともできますよ。豆の仕入れから製造までを一つの工房で行うBean to Barショコラをメインに、伝統的な洋菓子まで楽しめるので、店内商品もお見逃しなく。

Bon Vivant | 店舗詳細

Bon Vivant
住所:札幌市中央区北4条西20丁目1−1 スペチアーレ420 1階
営業時間:午前11時〜午後6時
定休日:月曜日・火曜日(月曜日祝日の場合は営業)
Instagram:@bon_vivant724
HP:https://bon-vivant22.com/ 
電話番号:011-676-4403
写真提供:Bon Vivant 
※ご紹介商品は7月17日から8月11日までの期間限定販売。
以降は、カカオハスクのソフトクリームが味わえます。

(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)
店舗写真

パティスリーショコラトリーリベルテ|ロワ デ ショコラ

ロワ デ ショコラ 540円

ロワ デ ショコラ 540円

オフィス街に佇む『Pâtisserie Chocolaterie Liberté(パティスリーショコラトリーリベルテ)』のオーナー髙橋氏が手掛ける、大人のための贅沢なチョコレートソフトクリーム。毎年大人気の「ロワ デ ショコラ」は、11月上旬まで味わえるのも嬉しいポイント。

上質なブランデーのほのかな香りを楽しみながら、濃厚でカカオ本来のコク・深みを思う存分味わえる逸品。今年よりラム酒からブランデーに切り替えたことで、よりまろやかな口どけを表現しています。さらに、カカオニブとストロベリーのショコラのアクセントが印象的。口の中に広がる贅沢な味わいをお楽しみください。
近くにある大通公園までのお供にも。リフレッシュにぴったりな、贅沢気分を味わえるソフトクリームです。

パティスリーショコラトリーリベルテ|店舗情報

Pâtisserie Chocolaterie Liberté
住所:札幌市中央区北1条西8丁目2−7ホサカビル1階
営業時間:午前10時30分〜午後7時
定休日:月曜日 その他不定休あり
Instagram:@patisseriechocolaterieliberte
HP:https://www.liberte-2015.com/
電話番号:
011-211-1432
写真提供:Pâtisserie Chocolaterie Liberté
※ご紹介商品は4月下旬から11月上旬までの期間限定販売。
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)
店舗写真

L'air du temps|アイスクリーム 4 flavor

アイスクリーム シングル ¥400 ダブル ¥750 ※カップのみの販売です

アイスクリーム シングル 400円 ダブル 750円 ※カップのみの販売です

4周年を迎えた今年から新登場。『L'air du temps』のオーナー野﨑氏が手掛ける4つの味わいが楽しめるアイスクリーム。
エクアドル産チョコレートを使用したビターな「ショコラ」。インドネシア産タヒチ種を使用し、すっきりとしたデザインが特徴的な「バニラ」。江別『NODO』のよつぼしが贅沢に輝くイチゴシャーベット「フレーズ」。シチリア産レモンの酸味を強みに、口溶けなめらかなシャーベット「シトロン」。

夏らしくすっきりとした味わい、それぞれの素材が輝くフレーバーに注目です。オーナーおすすめは、口の中で混ざり合う味わいが楽しめる、バニラとショコラのダブル。
ヨーロッパのお菓子屋さんをイメージした店内では、珍しい焼き菓子や、美しいショコラとの出会いも。ご褒美スイーツに出会えること間違いなしです。

L'air du temps|店舗情報

レールデュトン (L'air du temps)
住所:札幌市中央区北7条西17丁目7−5
営業時間:午前11時〜午後7時(日祝祭日は午後6時まで)
定休日:月曜日と火曜日(祝日などにより変更あり)
HP:https://lairdutemps.official.ec/
Instagram:@temps.lairdu
電話番号:011-688-8292
画像提供:レールデュトン
※ご紹介商品は気温が高い日まで提供予定。
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

Bon Vivant |Bean to Bar ショコラと加賀棒茶のソフトクリーム

Bean to Bar ショコラと加賀棒茶のソフトクリーム  コーン/カップ¥470 ワッフルコーン¥560

Bean to Bar ショコラと加賀棒茶のソフトクリーム コーン/カップ470円 ワッフルコーン560円

今年で14周年を迎える『Bon Vivant』オーナー久保氏が手掛けるソフトクリーム。記念として、今まで人気だったフレーバーが期間限定(7月17日から8月11日)で再登場。

通常のチョコレートソフトクリームよりもリッチなカカオ感、後味さっぱりな心地良さが特徴的。とろけるように広がる、深い香りのほうじ茶とチョコレートの香りが存分に楽しめます。
店前にベンチもあるので、外でゆったりいただくこともできますよ。豆の仕入れから製造までを一つの工房で行うBean to Barショコラをメインに、伝統的な洋菓子まで楽しめるので、店内商品もお見逃しなく。

Bon Vivant | 店舗詳細

店舗写真
Bon Vivant
住所:札幌市中央区北4条西20丁目1−1 スペチアーレ420 1階
営業時間:午前11時〜午後6時
定休日:月曜日・火曜日(月曜日祝日の場合は営業)
Instagram:@bon_vivant724
HP:https://bon-vivant22.com/ 
電話番号:011-676-4403
写真提供:Bon Vivant 
※ご紹介商品は7月17日から8月11日までの期間限定販売。
以降は、カカオハスクのソフトクリームが味わえます。

(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

パティスリーショコラトリーリベルテ|ロワ デ ショコラ

ロワ デ ショコラ 540円

ロワ デ ショコラ 540円

オフィス街に佇む『Pâtisserie Chocolaterie Liberté(パティスリーショコラトリーリベルテ)』のオーナー髙橋氏が手掛ける、大人のための贅沢なチョコレートソフトクリーム。毎年大人気の「ロワ デ ショコラ」は、11月上旬まで味わえるのも嬉しいポイント。

上質なブランデーのほのかな香りを楽しみながら、濃厚でカカオ本来のコク・深みを思う存分味わえる逸品。今年よりラム酒からブランデーに切り替えたことで、よりまろやかな口どけを表現しています。さらに、カカオニブとストロベリーのショコラのアクセントが印象的。口の中に広がる贅沢な味わいをお楽しみください。
近くにある大通公園までのお供にも。リフレッシュにぴったりな、贅沢気分を味わえるソフトクリームです。

パティスリーショコラトリーリベルテ|店舗情報

店舗写真
Pâtisserie Chocolaterie Liberté
住所:札幌市中央区北1条西8丁目2−7ホサカビル1階
営業時間:午前10時30分〜午後7時
定休日:月曜日 その他不定休あり
Instagram:@patisseriechocolaterieliberte
HP:https://www.liberte-2015.com/
電話番号:
011-211-1432
写真提供:Pâtisserie Chocolaterie Liberté
※ご紹介商品は4月下旬から11月上旬までの期間限定販売。
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

L'air du temps|アイスクリーム 4 flavor

アイスクリーム シングル ¥400 ダブル ¥750 ※カップのみの販売です

アイスクリーム シングル 400円 ダブル 750円 ※カップのみの販売です

4周年を迎えた今年から新登場。『L'air du temps』のオーナー野﨑氏が手掛ける4つの味わいが楽しめるアイスクリーム。
エクアドル産チョコレートを使用したビターな「ショコラ」。インドネシア産タヒチ種を使用し、すっきりとしたデザインが特徴的な「バニラ」。江別『NODO』のよつぼしが贅沢に輝くイチゴシャーベット「フレーズ」。シチリア産レモンの酸味を強みに、口溶けなめらかなシャーベット「シトロン」。

夏らしくすっきりとした味わい、それぞれの素材が輝くフレーバーに注目です。オーナーおすすめは、口の中で混ざり合う味わいが楽しめる、バニラとショコラのダブル。
ヨーロッパのお菓子屋さんをイメージした店内では、珍しい焼き菓子や、美しいショコラとの出会いも。ご褒美スイーツに出会えること間違いなしです。

L'air du temps|店舗情報

レールデュトン (L'air du temps)
住所:札幌市中央区北7条西17丁目7−5
営業時間:午前11時〜午後7時(日祝祭日は午後6時まで)
定休日:月曜日と火曜日(祝日などにより変更あり)
HP:https://lairdutemps.official.ec/
Instagram:@temps.lairdu
電話番号:011-688-8292
画像提供:レールデュトン
※ご紹介商品は気温が高い日まで提供予定。
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

池田留奈

ライター

札幌在住。食後に、アイスクリームで口の中を癒すのがおきまり。地元札幌のお店を中心に、とことん”おいしい”を掘り出し、やみつきpointを発信していきます!

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