旭山動物園から車で10分！混雑から離れて大自然の絶景と美味しさ「カレーとパフェ」【旭川】

「農珈屋 本店」は、旭川市東旭川の米農家『うけがわファーム』が経営するカフェ。田園風景と大雪山系旭岳をのぞむ景色の中にあります。

うけがわファーム社長の奥様、請川友絵（うけがわ ともえ）さんにお話を聞きました。

「『生産からお皿まで』というコンセプトのもと自社で作ったもので食事を作り、一人でも多くの方に食べていただきたいと思っています。カレーメニューとスイーツメニューが中心ですが、社長がカレー好きなのでカレーを得意とするお店になりました。」

オープンは2020年5月ですが、その前に旭川空港の2階フードコート「そらいち」で2019年にオープン。空港店があるのに本店がないと考え、翌年に本店がオープンしました。

農珈屋のカレーはうけがわファームのごはんを中心にぐるりとお野菜とカレーが囲む盛り付け。

たくさんの野菜と味わい深いスパイシーなカレー、そしてご飯を混ぜながら、自分のお好みの味わいで食べられます。

彩りがとってもきれい！

カレーの組み合わせもお好みで選べます。辛さ・甘さ・味わいはスタッフさんが教えてくれますよ。

スパイスカレーや食べ応えあるパフェはもちろん、店内の窓から見える風景も楽しみのひとつ。

北海道最高峰の旭岳をはじめ、大雪山連邦が一望できます。また、うけがわファームの育てる田んぼも一面に広がります。

季節によって彩りの変わる景色は、農珈屋のご馳走です。温かな季節はテラスでの食事もOK！澄んだ空気の中で食事をしてみませんか？

『農珈屋』のお隣には、ベーカリーショップ『米麦屋』も。2023年4月にオープンしました。もちろん自社農場で育った食材を使っています。

小麦は香り豊かな「春よ恋」と「ゆめちから」を使用。米粉パンには粘り強い「おぼろづき」。
食材には全て北海道産を使用するこだわりのパンが並びます。

食パンは小麦そのもののおいしさが伝わりますよ。