2024.3.4

グルメ / 札幌

札幌に「月に一回現れる」?…“夜のパン屋さん”大行列の人気ぶり

月に一度だけ。パンを焼かない。しかも夜だけの営業。「夜のパン屋さん」を、みなさんご存知ですか?パンが売っているのは、とある本屋さんだそう。意外な組み合わせの正体を明かしていきましょう。

パンを焼かないパン屋さんって?その正体は…?

夜のパンやさん

みんテレ 2023年2月2日OAより

今年で札幌での活動2年目を迎える「夜のパン屋さん」。
もともとはホームレスの方々に仕事を提供し、自立を支援する活動団体、東京の「ビッグイシュー」が新たに始めた活動でした。

天候などの影響により、やむを得ず売れ残ってしまった美味しいパン。そんな営業時間内に売れなかったパンを回収し、仕事に困っている人たちに販売してもらう。
フードロス削減と販売スタッフの雇用が生まれる新たな社会活動です。

「ビッグイシュー」は札幌でも活動しており、2022年11月に15周年を迎えた記念イベントとして開催したのが「夜のパン屋さん☆札幌」の始まりだそうです。

選べる楽しさ、新たな美味しい出会いを。月に一度のパンのセレクトショップです

もともと記念イベントとして開催したことがきっかけでしたが、初回から大盛況。現在は月に1度活動しているそうです。

前回1/26(金)は大雪の中の開催日でしたが、大行列が…! 多くのお客さまのご来店があったそうです。
これまで12店舗のパン屋さんが参加しており、頻繁に参加してくださるパン屋さんは8店舗もあるそう。

2023年11月までの1年間で、約2,300個のパンが消費者の元へ。もともとは捨てられてしまうかもしれなかったパンが、誰かの元にしっかり届けられているのは、参加しているパン屋さんにとっても嬉しいことですね。
現在、札幌市内や近郊のパン屋さんがこの活動に参加しており、普段は遠くて行けなかった商品に出会える楽しさがあります。

たくさんのお店の美味しいパンを、一箇所で選ぶことができる、贅沢なお買い物。夜のパン屋さんだけの魅力ですね。
夜 パン 札幌

次回は2/29(木)に開催決定!参加パン屋さんも募集中!

夜のパン屋さん
次回は、2/29(木)午後4時〜午後7時に、北18条駅近くにある『シーソーブックス』で開催予定。
シーソーブックスは1階は本屋さん、2階が住まいを失った人のシェルターとして活動しており、「ビッグイシュー」と繋がりのあるこちらが、「夜のパン屋さん」の販売場所となっています。

“「夜のパン屋さん」の活動には、ご協力いただけるパン屋さんの存在が不可欠。参加してくださるパン屋さんはまだまだ大募集中”とのことです。
“残りものには福がある”と言いますが、まさにその通り。
「夜のパン屋さん」で購入できるパンは、パンの原料となる生産者、パンのつくり手へ感謝の想いが詰まった贈りもの。購入し、大切にいただくことが、消費者である私たちにできる活動のひとつですね。

「月に一度、様々な人がふらっと訪れる。パンが人をつなぐ場所を築いていきたい」とご担当の三上さんから今後の想いを教えていただきました。
次回の開催日、皆さんも足を運んでみてください。
夜のパンやさん

みんテレ 2023年2月2日OAより

「夜のパン屋さん☆札幌」
活動団体:ビックイシューさっぽろ
開催会場:SeesawBooks
(札幌市北区北18条西4丁目1-8 UNTAPPEDHOSTEL裏)
HP:https://bigissue-sapporo.com/
X(旧Twitter):@yorupan_sapporo
ご協力いただけるパン屋さんも募集中
お問い合わせ:yorupan.sapporo@gmail.com
画像提供:夜のパン屋さん

(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

パンを焼かないパン屋さんって?その正体は…?

夜のパンやさん

みんテレ 2023年2月2日OAより

今年で札幌での活動2年目を迎える「夜のパン屋さん」。
もともとはホームレスの方々に仕事を提供し、自立を支援する活動団体、東京の「ビッグイシュー」が新たに始めた活動でした。

天候などの影響により、やむを得ず売れ残ってしまった美味しいパン。そんな営業時間内に売れなかったパンを回収し、仕事に困っている人たちに販売してもらう。
フードロス削減と販売スタッフの雇用が生まれる新たな社会活動です。

「ビッグイシュー」は札幌でも活動しており、2022年11月に15周年を迎えた記念イベントとして開催したのが「夜のパン屋さん☆札幌」の始まりだそうです。

選べる楽しさ、新たな美味しい出会いを。月に一度のパンのセレクトショップです

夜 パン 札幌
もともと記念イベントとして開催したことがきっかけでしたが、初回から大盛況。現在は月に1度活動しているそうです。

前回1/26(金)は大雪の中の開催日でしたが、大行列が…! 多くのお客さまのご来店があったそうです。
これまで12店舗のパン屋さんが参加しており、頻繁に参加してくださるパン屋さんは8店舗もあるそう。

2023年11月までの1年間で、約2,300個のパンが消費者の元へ。もともとは捨てられてしまうかもしれなかったパンが、誰かの元にしっかり届けられているのは、参加しているパン屋さんにとっても嬉しいことですね。
現在、札幌市内や近郊のパン屋さんがこの活動に参加しており、普段は遠くて行けなかった商品に出会える楽しさがあります。

たくさんのお店の美味しいパンを、一箇所で選ぶことができる、贅沢なお買い物。夜のパン屋さんだけの魅力ですね。

次回は2/29(木)に開催決定!参加パン屋さんも募集中!

夜のパン屋さん
次回は、2/29(木)午後4時〜午後7時に、北18条駅近くにある『シーソーブックス』で開催予定。
シーソーブックスは1階は本屋さん、2階が住まいを失った人のシェルターとして活動しており、「ビッグイシュー」と繋がりのあるこちらが、「夜のパン屋さん」の販売場所となっています。

“「夜のパン屋さん」の活動には、ご協力いただけるパン屋さんの存在が不可欠。参加してくださるパン屋さんはまだまだ大募集中”とのことです。
夜のパンやさん

みんテレ 2023年2月2日OAより

“残りものには福がある”と言いますが、まさにその通り。
「夜のパン屋さん」で購入できるパンは、パンの原料となる生産者、パンのつくり手へ感謝の想いが詰まった贈りもの。購入し、大切にいただくことが、消費者である私たちにできる活動のひとつですね。

「月に一度、様々な人がふらっと訪れる。パンが人をつなぐ場所を築いていきたい」とご担当の三上さんから今後の想いを教えていただきました。
次回の開催日、皆さんも足を運んでみてください。
「夜のパン屋さん☆札幌」
活動団体:ビックイシューさっぽろ
開催会場:SeesawBooks
(札幌市北区北18条西4丁目1-8 UNTAPPEDHOSTEL裏)
HP:https://bigissue-sapporo.com/
X(旧Twitter):@yorupan_sapporo
ご協力いただけるパン屋さんも募集中
お問い合わせ:yorupan.sapporo@gmail.com
画像提供:夜のパン屋さん

(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

池田留奈

ライター

札幌在住。食後に、アイスクリームで口の中を癒すのがおきまり。地元札幌のお店を中心に、とことん”おいしい”を掘り出し、やみつきpointを発信していきます!

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